Les Entrées
- Moules gratinées x12 10
beurre d’ail, persil et piment d’Espelette
- Huitres Reine de Camargue x6 12
des viviers de Carteau n°3
- Soupe de poissons de Ferrigno 10
rouille au safran, croutons
- Tataki de filet de boeuf 12
salade roquette, grenade et noix de cajou
Les Planches à partager
- Assiette de charcuterie 18
jambon Serrano, chorizo, saucisson de taureau, lomo
- Assiette apéritive 17
charcuterie artisanale et fromages affinés